Resep Mudah Membuat Brownies Kukus Coklat

Cara Membuat Brownies Kukus Coklat

Haii sobat foodie apakah diantara kalian ada yang suka atau pecinta kue brownies?? Tidak ada salahnya kan jika kalian mulai mencoba membuat sendiri kue brownies di rumah karena bahan yang dibutuhkan juga cukup mudah ditemui dan membuatnya pun tak sesulit seperti yang sobat foodie bayangkan .. hehe


Oke, langsung saja simak resep dan cara membuatnya dibawah ini ya sobat foodie.
Seperti biasa jangan lupa juga siapkan bahan - bahannya

Bahan :

Tepung terigu 200 g. (Yang sudah diayak)
Coklat batang 300 g
Coklat bubuk 75 g. (Yang sudah diayak)
susu segar 200 ml
Mentega 300 g
Telur ayam 6 butir
Gula pasir 250 g
Garam sdt
Baking powder 1 sdt

Ternyata manfaatnya sangat besar loh "Khasiat Beras Merah"
Lagi pengen nasi rames?? simak >> "Tips Membuat Nasi Rames Dengan Mudah"


Cara membuat :

Tim atau panaskan coklat batang dan mentega pada panci yang sama hingga meleleh, setelah itu tambahkan garam kemudian aduk sampai merata.
Siapkan wadah untuk mengocok telur. Kocok telur dengan pasir hingga berbusa.
Masukkan coklat dan mentega yang telah dilelehkan perlahan-lahan bersamaan dengan susu. Aduk sampai merata.
Kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk lagi sampai merata.

Tuang adonan ke dalam 2 loyang. Sebelumnya olesi dulu loyang dengan mentega.
Kukus selama 20 menit atau sampai matang.
Olesi kue dengan coklat batang dan mentega yang dilelehkan lalu tumpuk.
Brownies siap disajikan.

Sebagai pemanis saat disajikan sobat foodie juga bisa menambahkan meses  sebagi topping brownies atau variasi lain sesuai selera sobat foodie.

Semoga Bisa Menambah Sedikit Pengetahuan Tentang Bahan Masakan

Tetap Sehat Dan Bugar Sobat Foodie :D

Share this post